Novembre 29, 2021

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Sudbury Farmer’s Market si trasferisce a Science North per l’inverno

Kayla Smith, direttrice del mercato degli agricoltori di Sudbury, spera che la nuova sede creerà nuove relazioni e incoraggerà gli acquisti e le vendite locali.

Si spera che le persone conoscano meglio il lavoro di agricoltori e fornai e il processo di produzione alimentare. Science North è un’istituzione supportata dalla comunità di cui speriamo trarrà beneficio.

Citazione da:Kayla Smith, direttrice del mercato agricolo di Sudbury

La pandemia ha incoraggiato gli acquisti locali e ha beneficiato molti agricoltori e produttori, ma alcuni venditori temono che un ritorno alla normalità porterà a un calo della base clienti.

Sabato il mercato degli agricoltori di Sudbury ha attirato 43 venditori, 10 in più del previsto.

Foto: Radio Canada / Bienvenu Senga

Daniel Mainville, il proprietario del Beaulieu Ranch, è alquanto ottimista. Questa partnership dovrebbe attirare nuovi clienti verso i venditori.

Non ho paura degli allevamenti o della vendita di prodotti freschi. Le vendite di fragole sono aumentate molto negli ultimi due anni e spero che continui cosìe Egli ha detto.

Julie Moskalek, direttrice scientifica di Science North, spera di intraprendere diversi progetti che uniscano scienza e agricoltura.

Come scienziati, siamo molto interessati all’agricoltura e alle discussioni con gli agricoltori. Vorremmo esplorare di più questi progetticome dici.

Science North vorrebbe condurre esperimenti scientifici per aiutare le persone a capire meglio come funziona l’idroponica; Questo tipo di attività sarà molto utile per venditori e agricoltoriSpiegato da Kayla Smith.

La signora Moskalek nota che 43 produttori hanno partecipato a questo primo giorno.

Il mercato si svolge ogni sabato dalle 10.00 alle 14.00 all’ingresso del museo.

Con informazioni da Bienvenu Senga