Il grano francese affronta la sfida del grano russo e ucraino

Nonostante le preoccupazioni, le quantità, come la qualità, esistono. Lo dice il rapporto previsionale presentato mercoledì 13 settembre dalla rivista FranceAgriMerNel corso della campagna 2023-2024, si prevede che la produzione e le esportazioni di grano tenero francese supereranno quelle della campagna precedente. E Secondo i risultati finali delle indagini di qualità condotte dalla stessa istituzione pubblica con l’Istituto Tecnico Agrario di Arvalles, pubblicati anch’essi il 13 settembre, “I diversi standard di qualità apprezzati dagli acquirenti sono positivi” Analizza Marc Zribi, responsabile dell’unità cereali e zucchero di FranceAgriMer. In totale, il 60% della gamma dovrebbe essere commercializzato nelle categorie “premium” e “superior”.

“Ciò soddisferebbe la diversità degli sbocchi del grano tenero francese.” Stima Adeline Streiff, ingegnere del dipartimento di qualità sanitaria e tecnologica dei cereali di Arvalis.

Questi volumi rappresentano questa qualità “Un asset importante che deve continuare ad essere nell’export” Riposa in pace Marco Zaribi. “Abbiamo anche un vantaggio logistico competitivo nelle destinazioni locali: il Maghreb e l’Africa subsahariana, per esempio”. L’esperto esulta.

La Russia inonda i mercati

Tuttavia, nei prossimi mesi si prevede che la concorrenza internazionale sarà dura. “La geopolitica ha sempre avuto un ruolo importante, ma qui avrà un impatto molto importante”, ha aggiunto. Stima Benoît Petremont, presidente del Consiglio specializzato delle “Grandi Colture” di FranceAgriMer, che sottolinea così “Grandi dubbi.” Anche le previsioni di FranceAgriMer per le esportazioni francesi hanno dovuto essere riviste al ribasso a settembre rispetto a luglio. In questione è la competitività del grano russo e ucraino, spiega l’istituzione pubblica.

La Russia, il primo esportatore mondiale, inonda i mercati con il suo grano tenero. Nonostante la produzione che Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA)Si prevede che raggiungerà gli 85 milioni di tonnellate, un livello leggermente inferiore rispetto allo scorso anno. Si prevede che le esportazioni russe raggiungeranno già livelli record, tra 49 e 50 milioni di tonnellateGli analisti concordano. “La presenza delle esportazioni russe è davvero enorme, raggiungendo livelli mai visti prima”. conferma Mark Zrebi, che ha già osservato esportazioni di circa 4-5 milioni di tonnellate al mese.

“Sembra avere il potenziale per influenzare i mercati durante tutta la campagna elettorale”. Aggiunge.

Convenzioni da banco

Non pensare “La diplomazia russa è molto attiva nonostante la guerra” Benoît Petremont constata che, per questo motivo, si rammarica:

“ Nei paesi in cui ettariAlla fine abbiamo mercati come l’Algeria, cosa che all’inizio della campagna non era così ».

Gli acquisti dell’Egitto di grano francese, principale importatore di grano tenero, sono aumentati dal 13% (da 6,8 milioni di tonnellate importate nel 2022-2023) all’8% (da 1,4 milioni di tonnellate importate il 6 agosto 2023). La Russia continua a coprire il 71% del fabbisogno.

Ha aggiunto: “La Turchia e la Russia stanno deliberando sulla fornitura di un milione di tonnellate di grano russo alla Turchia a prezzi speciali concordati”. Lo rileva ancora FranceAgriMer.

La Russia, il più grande esportatore di grano al mondo, potrebbe dover affrontare la concorrenza della Francia nel Nord Africa

Aumentare la presenza del grano ucraino in Europa

Per quanto riguarda l’Ucraina, la produzione di grano tenero è ancora colpita dalla guerra. Inoltre, le sue esportazioni sono soggette a sanzioni più severe a causa del ritiro della Russia, nel luglio 2023, dall’accordo per la creazione di un corridoio marittimo concluso un anno fa. “È chiaro che i russi hanno preso il controllo dei mercati di esportazione ucraini”. Benoit nota Pietrement.

Ma ciò non ha fatto altro che aumentare la presenza del grano ucraino in Europa. Quest’ultima divenne non solo una via di transito – attraverso il Danubio, le strade e le ferrovie orientali – ma anche un’importante destinazione di esportazione. Questo cambiamento ha spinto l’Unione Europea, in aprile, a consentire a cinque Stati membri (Bulgaria, Ungheria, Polonia, Romania e Slovacchia) di vietare la commercializzazione del grano ucraino sul proprio territorio, al fine di proteggere il reddito dei propri agricoltori. Questi paesi hanno chiesto una proroga dell’embargo, terminato la settimana scorsa, e la Polonia ha addirittura annunciato che lo manterrà unilateralmente.

Come ha potuto l’Ucraina esportare il suo grano nonostante la guerra?

Pressione al ribasso sui prezzi

Per i produttori francesi di cereali, l’altro rischio principale derivante dalla situazione geopolitica è la nuova pressione al ribasso sui prezzi del grano, in calo da giugno. Potrebbe essere fermato dalla siccità che sta colpendo diverse regioni del mondo, in particolare Australia, Canada, Argentina e persino l’Unione Europea.

Cereali: il grano russo riduce i prezzi globali

Martedì 12 settembre, l’USDA ha rivisto al ribasso la sua stima per la produzione globale di grano, che ora dovrebbe raggiungere i 787 milioni di tonnellate, rispetto ai 790 milioni di tonnellate del 2022-2023. Anche il rapporto dell’USDA ha consentito la ripresa dei prezzi. Ma al momento questa tendenza non si è invertita.