Granville: Chez Famà, Salvatore e la tua famiglia trasportano il tuo in Italia

Ouvert en juillet 2021, au 86, in rue Couraye, à Granville, la famiglia italiana di specialità del ristorante, offre una famiglia di database sensibile universale, otionmotion e papille vibratori in parte.

Salvatore Filice et famiglia

Aux fourneaux, su retrouve Salvatore Filice. Bien conn des Granvillais, l’ex gomètre originaire in Calabre, nel Sud de l’Italie, ha fondato il suo primo ristorante nell’ambiente degli anni ’80 a Saint-Sauveur. C commest comme ça qu quil a rencontré sa femme, Cristina.

La coppia ha il bagno privato installato a Saint-Pair-sur-Mer, puis Jullouville. Avant de poursivir l’avventura nel restauro a Colonia e Torino.

Lannie dernierre, la famiglia dei Diven revenir à Granville et douvrir Famà. C’est une avventura di famiglia, Trova i migliori Salvatore e Christine – Elonore e Oscar – travel avec eux.

Une cuisine hommage à la mamma

Eleonore évoque leur quotidien: «On form a bonus équipe, on se compre, cest intuitif. I nostri genitori stanno andando a tradurre le nostre vite”.

«Il Ristorante» Famà rende omaggio Esterina Fama, la mamma de Salvatore. C’est elle qui an appris la cuisine à son fils e bel sa belle-fille.

Da Chez Famà avrai il miglior mago d’Oscar e Salvatore di cui ti occupi. Sea se passe aussi sur la carte, avec des antipasti e poissons frais du jour, Preparare il minuto, ma quali sono le particolarità del font renom: foie de veau o la vinitienne o saltimbocca alla romana.

Menzione spezia per l ‘involtino al marsale, a roule de veau, fromage et jambon au marsala. Cét dessert, su consiglio copa amarena: un dlice. Bref, c’est une cucina familiare sottile e dlicieuse.

Ci indirizza a partecipare ai primi sei mois per tutti i privilegi di filiali familiari personali! Deposita, su un invidia d’y aller le tue notizie quotidiane.

Pratico. Ristorante Famà, 86, rue Couraye, Granville. Prenotazione (conseillee), au 02 33 79 27 57.

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