Marzo 1, 2024

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Chiama un lotto di salmone affumicato norvegese

Chiama un lotto di salmone affumicato norvegese

Questo prodotto è venduto in strisce marca Le Fumoir e non deve essere consumato, avverte il sito Rappel Conso.

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Laboratorio di confezionamento del salmone affumicato (illustrazione).  (Frank Perry/AFP)

Un lotto di filetti di salmone affumicato provenienti dalla Norvegia, distribuiti dai grossisti, è stato ritirato a causa della possibile presenza del batterio Listeria, che può essere particolarmente pericoloso per le donne incinte, si legge nel sito web del governo. Promemoria consumi.

Il richiamo è stato effettuato il 22 dicembre su iniziativa di Le Fumoir, che ha venduto questo lotto n. 11.173.011 di salmone. “macchina preaffettata” Sottovuoto, da un chilogrammo, per grossisti. Il lotto è sul mercato dal 5 dicembre e la data di scadenza è il 1 gennaio.

Se l'acquirente ne è in possesso, si consiglia di farlo “Smettere di consumare, smettere di usare il prodotto, restituire il prodotto al punto vendita, distruggere il prodotto.”. La listeriosi, causata dal batterio Listeria monocytogenes, è la seconda causa di morte per intossicazione alimentare, con poche decine di decessi all'anno in Francia.