Capodanno a Palazzo Fujai, tema cibo

Che storia! È stato aperto nel 1913 nella città termale di Fujairah, 80 chilometri a sud-est. Roma, Questo palazzo, originariamente chiamato Palazzo della Fonde, ha visto la sfilata di molti dignitari nel corso del XX secolo. Da Vittorio-Emanuel III a Churchill, passando per il re Farouk, Picasso, Brandello, Ingrid Bergman o Anthony Quinn. Costruito ad un’altezza di 700 m nella boscosa vallata laziale ai piedi dei monti Hernick, l’hotel gareggiava elegantemente con le migliori aziende europee dell’epoca.

Niente è più bello: lussuosa architettura in stile Libert, una sala da pranzo con un soffitto alto 7 metri, decorata con murales ed eccezionali lampadari di Murano, pavimenti in parquet e marmo di Carrara, parco di 8 ettari… e una piscina. Nel 1914 il Re d’Italia firmò la dichiarazione di neutralità del suo Paese. Durante la seconda guerra mondiale, l’edificio fu trasformato in ospedale e successivamente in quartier generale degli Alleati, prima di ritrovare il suo leggendario splendore e splendore. Poi il jet-set, sempre versatile, ruota in altre località. A poco a poco il Grand Hotel Palazzo della Fondee si addormenta.

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Fontana virtuosa

Nel 2021, la svolta drammatica degli eventi. L’uccello fenice risorge dalle sue ceneri. Sotto la guida di Lorenzo Gianzi (che era il direttore generale del palazzo trent’anni fa) e di investitori stranieri (che pagarono 32 32 milioni per il progetto), l’hotel Palazzo divenne Fujairah. “Con l’obiettivo di diventare un hotspot globale per la salute, il benessere e il turismo anti-invecchiamento”. Salendo la terrazza del palazzo, siamo affascinati dal restauro di quello spazio. La vecchia sala da ballo è diventata il Movement Lab, probabilmente una delle palestre più belle del mondo. Le dure sale per seminari sono state trasformate in un vasto spazio dedicato al benessere: l’unità medica (esami, accoglienza del medico di base, ma consultazione con esperti), una spa (trattamenti tecnologici, olistici, cosmetici e idroterapici), le terme romane e le loro buona fontana.

Le proprietà curative degli oli essenziali, note da tempo nell’antichità, hanno portato molti a credere in Papa Bonifacio VIII e Michelangelo nel Rinascimento. In questa cornice luminosa, proponiamo ritiri mirati: antietà, dimagrimento corporeo, sport, equilibrio, post-coit, rafforzamento immunitario… con un punto di forza: la dieta “piacere” di Heinz Beck (originariamente suonata. Ristorante di Roma). Cibi sani, gustosi e generosi adatti al corpo e alla mente. Anche a Capodanno va mangiato con gusto.

Palazzo Fuki (Telefono: 00 39 0775 766). இர 1.950 per pensione completa per 3 notti con “Capodanno”, Capodanno (musica dal vivo, ecc.) e piano salute e benessere.