Dicembre 3, 2021

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Strumento efficace o moda? ⋅ Inserimento, Scienza per la Salute

Gli avvisi, gli strumenti di “suggerimento” inseriti nel nostro ambiente, dovrebbero aiutarci a fare le scelte giuste, per il nostro bene o per il bene della società. Le autorità pubbliche lo considerano uno strumento molto conveniente per cambiare il nostro comportamento, soprattutto nel campo della salute pubblica. Tuttavia, la sua efficacia a lungo termine non è stata chiaramente dimostrata e il suo utilizzo solleva questioni etiche.

Un articolo che troverete nel prossimo numero della rivista Inserm

La moda è vigile. Sono ovunque: nelle stazioni, in mensa, in autostrada. Ma qual è l’avviso? Questo angulismo si riferisce a uno strumento progettato per cambiare il nostro comportamento quotidiano, sotto forma di stimolo conservativo. Si traduce letteralmente in “push” – o meglio, “push” – in francese. ” La vigilanza corrisponde a un metodo per regolare l’ambiente degli individui, basato su ciò che sappiamo nella psicologia umana. È fatto per prendere decisioni che non sono molto intuitive o difficili da prendere. ‘ spiega Choral Chevalier1Ricercatore Inserm in scienze cognitive e comportamentali presso l’Ecole Normale Supérieure di Parigi. Infatti, lungi dall’essere razionale, La maggior parte delle nostre scelte sono infatti influenzate dai nostri sentimenti immediati, dalle esperienze passate o dalle norme sociali prevalenti Pertanto, per aiutarci a fare la scelta migliore, senza restrizioni, ci rivolgiamo agli avvisi: sono state rinnovate le scale nei tasti del piano della metropolitana di Stoccolma, che invitano gli utenti ad abbandonare le scale mobili per un po’ di attività fisica, o ad apporre etichette alimentari l’identificazione dei prodotti Meno grassi e zuccheri, oi segni concreti del distanziamento fisico in pubblico: gli avvisi sono tutti segnali volti a modificare le nostre abitudini, senza richiedere da parte nostra un livello di attenzione elevato e prolungato.

Coltellino svizzero delle politiche pubbliche?

La semplicità di questi strumenti, unita al costo apparentemente basso della loro applicazione, entusiasma i nostri leader. La sicurezza stradale, la protezione ambientale e persino l’antiregolarità sono tutte aree in cui gli avvisi vengono comunemente utilizzati, senza che necessariamente ne siamo consapevoli. Nel campo della salute pubblica, le misure preventive hanno mostrato i loro limiti nel combattere la mancanza di attività fisica, la dipendenza o le cattive abitudini alimentari. Per esempio, ” Campagna che promuove il consumo di cinque frutti e Ho fondato Veggie Daily nel 2001, Patricia Jorvis ha detto:2, ricercatore presso l’Istituto nazionale per la ricerca agricola, alimentare e ambientale (INRAE) e professore di marketing presso AgroParis-Tech. Ma vent’anni dopo, i francesi mangiano raramente uno di questi cibi. L’indagine condotta dal Centro di ricerca per lo studio e il controllo delle condizioni di vita del comportamento alimentare in Francia nel 2019, pubblicata all’inizio dell’anno, ha mostrato che dal 2010 il consumo medio giornaliero di frutta (esclusi i succhi) e verdura (esclusa la zuppa) negli adulti è aumentata solo di 20 e 5 grammi, rispettivamente. Quindi, saremo “insensibili” al marketing alimentare?

Al fine di modificare l’angolo di attacco per modificare il comportamento alimentare, sono stati istituiti avvisi negli esercizi di ristorazione collettiva. “ Evidenziare le verdure, usare dei piattini per dare l’impressione di una porzione più grande, affettare preventivamente la frutta per mangiarla più facilmente, sono tutte cotture che mostrano un certo effetto. ‘”, continua Patricia Jorvis. Tuttavia, quando si tratta di efficienza, non tutti gli avvisi sono uguali.

Efficienza contrastante

un analisi dimensionale