Con il ristorante Figo, come un volo d'Italia, posizionate il Balic-Mongerat a Lorient

Wally Fatty ha aperto pochi giorni fa il ristorante Figo al 18 di rue Poissonnière (Polig-Monjarret) a Lorient. “Fico è una parola gergale italiana che significa “cool and chic”, come il locale”, spiega il giovane ristoratore. Come abbiamo capito, offre sapori transalpini. Nel suo menu puoi trovare hamburger italiani, insalate, pasta… ma anche formule miste. A 28 anni, il figlio di Ammar Fathi, noto ai Lorient per aver gestito Le Marrakech, Boulevard Franchet-d'Esbury, è già in attività da più di dieci anni. Figo è il suo terzo ristorante, Le Mingo, aperto e venduto nel 2019, e Wally's, un ristorante canadese, ha aperto nel 2021 in Place Polig-Monjarret.

L'Italia degli anni '50 e '60

A Figo, Wally Fatti propone un'ambientazione originale tra vintage e art déco in omaggio all'Italia degli anni '50 e '60. Attrici e attori del dopoguerra nel menu: hamburger di Alberto Sordi, Nino Manferti, Gino Cervi o pasta Lea Massari, Sophia Loren o Gina Lolloprigida. Tutti sono realizzati con materiali importati dall'Italia. “Mia mamma è italiana, fa parte delle mie radici.” In omaggio, un portavaligia in rame, ben visibile al centro della stanza, espone le vecchie valigie dei suoi nonni, che in quel periodo si trasferirono in Francia.

pratica

Figo, 18, rue Poissonnière. Aperto dal martedì al sabato. Come. 09 87 15 91 23.