Mercoledì 27 dicembre 2023
La domanda non è così stupida
L’acqua frizzante può essere un’alternativa all’acqua normale, e ancor più alle bibite zuccherate. Ma quali sono i benefici per il corpo umano? Questa è la domanda non così stupida di oggi, alla quale risponderemo nella chat.
Negli ultimi dieci anni, il rifiuto delle bevande analcoliche e zuccherate a causa dei loro effetti negativi sulla salute, unito al fatto che promuovono l’obesità, ha portato a uno spostamento della domanda dei consumatori.
Ora siamo alla ricerca di nuove acque aromatizzate e prodotti con valore nutrizionale ed effetti benefici sulla salute. Questo senza rinunciare al lato delizioso di queste bevande.
Tra le diverse opzioni disponibili sul mercato c'è l'acqua frizzante. Ma è davvero una buona opzione? È meglio per la digestione, come sentiamo? Quali sono gli aspetti positivi e negativi del suo consumo? In ConversazioneSofía Pérez Calahorra, MPH, si è posta questa domanda. Quindi, un ricercatore post-dottorato presso l’IIS Aragón e l’Università di Saragozza in Spagna, ha raccolto alcuni dati dagli studi per fornire una risposta.
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