L’Italie veut fire entre son café expresso au patrimoine de l’Unesco

Les Italians trasmette in diretta milioni di espressioni quotidiane, da Venezia jusquile la Sicile, in porcellana o petite verres, con o senza notizia. Per eux, è il mio ultimo solitario a solitario, ma è un momento di convinzione.

“Liexpresso è una scusa per dirigere un ami in cui vivi”esplicitamente AFP Massimiliano Rosati, titolare de l’antico e prestigioso caffè Gambrinus à Napoli, che partecipa come figura di montaggio e dossier di rito alla lista degli immaturi patrimoniali l’Uinesco.

“On boit your jours, à nimporte quelle heure. C’est a instant partage, a moment magique”s’enthousiasme-t-il.

The machine rutilante transantile der comtoir en marbre siffle et tremble lorsque le “barrista” tasse le café moulu dans le petit recipiente quillo insin da machine avant dactiver un interrupteur pour piire couler l’au presque boulephu saar port .

“Griglia del dolore”

Un espresso digne in ce nom fait environ 25 millilitri et son “arme doit intenso intenso e ricco di note flories, frutta, cioccolato e pain grill”all’Instinut de l’Expresso Italiano, fondé nel 1998 per aver inciso su marmo les ragles trovate in confezione.

“En bouche, l’expresso doit ctre corse et velouté, ave just une dose d’amertume”, La specifica è sulla superficie della superficie “una crema (…) di rumoroso tendent su le noir, caratteristico par des reflets couleur fauve”.

The demand dinscription au patrimoine de lhuhumanité été envoyée par l ministère de l’Agriculture à la commission nationale de l’Unesco pour l’Italie, qui doit à son tour la soumettre dici le 31 mars au siege de laggence onusienne a Parigi.

Nombre tradizioni Italiannes ont déjà ét riconnettersi con l’Unesco, la cueillette des truffes à l’art de la pizza napolitaine en pass per régime mediterranén e fabbricazione di violini à chromone.

Boire un espresso “est un rite, sacré en quelque sorte”conferma Annamaria Conte, ensemble di retraite anni ’70 e habituée du Gambrinus, situato al Céâlbro Thetre de L’Opera San Carlo e sul front de mer.

Certi dilettanti amement accompagnamento cafè minipizze o petite boules pâte frite recurres saure, tout en discutant levers voci.

“Quand è la voce del drammaturgo, che sparerà o farà la fila al bar, addebiterà il proprio, o consulterà lo smartphone consulto o als assis chacun leor cté dans a coin dal vivo. n’est pas comme ça que ça se passe ici “tient à souligner Massimiliano Rosati.

“Souvenirs d’Enfance”

“Qui abbiamo una citazione su certi quartieri di Napoli: quand stai visitando visit quàs, sei solo un ragazzi o ragazzi o il mio caffè”raconte-t-il.

La Angelo Moriondo, torinese, nasce nel 1884 con la prima macchina express, ma la Milanais, Desiderio Pavoni, che è la prima azienda di produzione lorigine.

Liexpresso è la rapidità delle canzoni più popolari del Nord au sud du pays, con le ultime sfumature nella funzione delle rime: la maggior parte o tutte le lune, la maggior parte o la maggior parte dei ritornelli, compiono lo sguardo abbagliante..

Au café Sant’Eustachio, un’istituzione romaine non loin du Panthon, Yael Lesin-Davis, turista d’origine britannique di 28 anni, ha un “Moretto” inesplorato surmont de lait et poudre cacao.

“Jai beaucoup de souvenirs d’enfance associates à cet endroit où je venais boire un café, in viraiment bon!”

Per il proprietario di questo caffè, Raimondo Ricci, un pet express esprime la solitudine del suo prestigiatore mim Lorsquin in boot seul: “Parfois à la maison, on fait un café, e questa caffettiera la nostra tient companion en replissant une pièce, la maison”il tuo armament quo rappelle è il nome della persona “souvenir de bons”.